recette (ardeche)

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Plats signature

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/05/2025

Les plus belles recettes de Michel Guérard à réinterpréter à votre tour ! Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes, dignes d’un menu de Chef! • Le Zéphyr de truffe, « surprise exquise » sur une délicate Vichychoisse, • L’opulente pintade des landes sur les braises, petits gnocchis au vert et bisque des Chartrons, • Les fraises d’Eugénie en Melba de fruits rouge, toquées d’un sorbet aux herbes

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Plats signature

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/05/2025

Les plus belles recettes de Michel Guérard à réinterpréter à votre tour ! Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes, dignes d’un menu de Chef! • Le Zéphyr de truffe, « surprise exquise » sur une délicate Vichychoisse, • L’opulente pintade des landes sur les braises, petits gnocchis au vert et bisque des Chartrons, • Les fraises d’Eugénie en Melba de fruits rouge, toquées d’un sorbet aux herbes

Atelier cuisine de saison

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Cérilly 03350

Le 07/05/2025

L'association Le Bouillon propose un atelier "De saison, c'est toujours bon" avec des jeux et des recettes de cuisine pour un repas printanier afin de sensibiliser les plus jeunes à l'alimentation saine.

Marché aux puces

Marché, Brocante - Vide-grenier

Molsheim 67120

Le 08/05/2025

Le marché aux puces est un rendez-vous annuel, organisé par le Lions Club Vallée de la Bruche. Il est ouvert aux professionnels et particuliers et les recettes de cette journée soutiendrons des actions sociales locales. inscription obligatoire pour les exposants

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2025

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

CONCOURS DE CUISINE OU PÂTISSERIE PARENT/ENFANT

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2025

Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! La cuisine c’est du partage et de la transmission. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire ensemble. RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 duos. Enfants de 4 ans à 14 ans. Le parent est un adulte peu importe le lien de parenté. Réception des gâteaux à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au[...]

Recette de Cuisine avec l’Aparté Traiteur

Atelier, Repas - Dégustation

WAILLY-BEAUCAMP, 62170

Le 14/05/2025

Apprenez de nouvelles recettes ! Mercredi 14 mai à 18h Aparté Traiteur – Wailly-Beaucamp -------------------------------- Thème : Œuf parfait à la Florentine, émulsion parmesan, crackers au jambon Pensez à ramener votre tablier et vos boîtes Prix des cours par personnes : 55€ Durée : 2h – Uniquement sur réservation Chaque participant fabrique pour 2 personnes et repartira avec la recette pour 2. Crédit : Pixabay

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Week-end portes ouvertes, visites gratuites et repas bourguignon le dimanche midi

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

La Brasserie LA KANOPEE vous ouvre ses portes et vous propose de découvrir le processus de brassage le temps d'une visite gratuite en compagnie du brasseur et fondateur. Plusieurs visites sont prévues durant le week-end . Le samedi : 15h30 et 17h00. Le dimanche : 11h, 15h et 16h30. Ce sera aussi le grand retour de la DENT DE LION, notre recette éphémère à la fleur de pissenlit et au miel de nos amis apiculteurs de St Mesmin : 123 SO MIE. Recette 100% Côte d'Or . Le Samedi soir, vous pourrez déguster nos planches de produits locaux . Le Dimanche Midi , nos amis de Thil Oeufs s'installeront pour vous préparer les œufs pochés à la sauce de votre choix : meurette, époisses ou Bière de la Kanopée. Tarif du menu : Plat 2 œufs et sauce de votre choix = 8€ - Accompagnement pommes grenaille = 3€ - Dessert crème brulée ou mousse au chocolat = 4€

Visite sensorielle de Monsempron

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Monsempron-Libos 47500

Le 07/05/2025

Les senteurs du jardin des prieurs de Monsempron ! Sollicitez vos sens dessus-dessous ! Visualiser la beauté des voûtes de l’église Saint-Géraud de Monsempron grâce à la magie de Julie …. Descendre au jardin des prieurs et toucher du doigt les vertus des plantes aromatiques … Sentir, goûter les fruits et légumes de saison … Jouer en élaborant une recette médicinale … … C’est transformer un jour ordinaire en expérience extraordinaire … Durée 1h30 environ. Matériel fourni.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Festival surréaliste de Saint-Cirq-Lapopie

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Cirq-Lapopie 46330

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Samedi 10 Mai - 9h45 : Performances, déambulations et apparitions de personnages surréalistes dans les rues de Saint-Cirq-Lapopie par l’association étudiante Répliques - 10h30 : Conférence de Louisiane Mailly : Les recettes surréalistes de Lee Miller, devant la Maison André Breton, place du Carol - 11h45 : Visite guidée performative par Répliques de l’exposition “Jeux de rêves”, dans la Maison Émile Joseph-Rignault (prix libre) - 13h30 : Performances, déambulations et apparitions de personnages surréalistes - 14h : Visite guidée performative par Répliques de l’exposition “Jeux de rêves”, dans la Maison Émile Joseph-Rignault (prix libre) - 14h45 : Conférence de Clémence Higounenc : la place du textile dans l’engagement des femmes surréalistes, devant la Maison André Breton, place du Carol - 15h45 : Performances, déambulations et apparitions de personnages surréalistes - 16h30 : Atelier d’écriture surréaliste, Salle de l’ancienne Poste, place du Bolat - 18h : Restitution publique de l’atelier d’écriture, sous forme de lectures et de criées, dans la Maison Émile Joseph-Rignault (prix libre) - 19h : Performance cuisinée et dégustation des recettes de Lee Miller, devant la Maison[...]

Grimpe dans les arbres

Manifestation culturelle

Arbois 39600

Le 08/05/2025

Grimpe dans les arbres au profit des plus démunis ! L’association Pema – Les enfants du lotus organise une journée unique et solidaire à Arbois : viens grimper dans les arbres tout en soutenant une belle cause ! Dès 6 ans – Une activité ludique, sécurisée et accessible à tous Petite restauration sur place, dans et sous les arbres ! Tarifs : 10 € par personne 8 € par personne en groupe (à partir de 2 personnes) Réservation conseillée L’intégralité des recettes sera reversée aux plus démunis au Népal, en Inde et au Bhoutan. Merci pour eux !

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Science et technique

Avallon 89200

Le 10/05/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la digestion ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

JOST FIONESQUE

Spectacle comique

Montpellier 34000

Du 01/05/2025 au 08/05/2025

C’est inédit et c’est à Montpellier ! Et si on pimentait quelque peu nos brunchs ? Quoi de mieux que d’y ajouter quelques ingrédients supplémentaires : du show, du drag et du burlesque ! Pour ce faire, la recette a été confiée à FionaDelFion et la JOST Fionesque est née ! La JOST Fionesque se veut festive, bienveillante et respectueuse : une « safe place » pour les artistes, le public et l’équipe du JOST. On te donne rendez-vous les jeudis 1er et 8 mai pour un buffet à volonté ! Deux services : 11h00 // 13h15 35,00€

Visite sensorielle de Monsempron

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Monsempron-Libos 47500

Le 07/05/2025

Les senteurs du jardin des prieurs de Monsempron ! Sollicitez vos sens dessus-dessous ! Visualiser la beauté des voûtes de l’église Saint-Géraud de Monsempron grâce à la magie de Julie …. Descendre au jardin des prieurs et toucher du doigt les vertus des plantes aromatiques … Sentir, goûter les fruits et légumes de saison … Jouer en élaborant une recette médicinale … … C’est transformer un jour ordinaire en expérience extraordinaire … Durée 1h30 environ. Matériel fourni.

Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 10/05/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la digestion ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Découverte de la flore locale

Plante - Fleur, Balades

Peyrolles-en-Provence 13860

Le 10/05/2025

A l’occasion d’une balade botanique le long de l’ancien Canal du Verdon, Pauline Seguin de l'Ecole Buissonnière vous proposera de dépoussiérer les recettes de grand-mère, d’en apprécier les légendes, d’en peser les effets. Plantes comestibles et médicinales méditerranéennes seront à l’honneur ! Balade guidée proposée par la Ville de Peyrolles en Provence, dans le cadre de son Atlas de la Biodiversité Communale (ABC).

Rajery, Prince de la Valiha

Musique, Vie associative

Simandre 71290

Le 07/05/2025

Originaire d'un village du nord de Madagascar, Antananarivo, de l'ethnie Merina, Rajery perd à un an l'usage des doigts de la main droite et doit ensuite rapidement être amputé. À quinze ans, il apprend à jouer de la valiha, la harpe tubulaire en bambou typique des hauts plateaux. Auteur compositeur, ses chansons écrites en malgache décrivent la vie quotidienne du peuple malgache. Le jeu de Rajery, assez éloigné du jeu traditionnel, renouvelle totalement le répertoire de cet instrument. Ce sera la deuxième fois que nous accueillerons Rajery! Il était venu au tout début de notre projet en 2016. Les recettes de ce concert seront versées à l'association dont s'occupe Rajery dans son village malgache. Buvette associative ouverte à partir de 18h30.

Troc plants

Châtillon-en-Bazois 58110

Le 11/05/2025

L'association Coup d'pousse organise un troc de plants, boutures et graines. De 10h à 12h30 derrière la MJC, place Pierre Saury. Troc de plants, boutures, graines, échange de recettes, savoir faire, conseils... Pot de l'amitié à 12h30, pique-nique tiré du sac. Infos au 03 86 84 14 76

Atelier : Cuisine en forme d'animaux

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LE HAVRE 76600

Le 14/05/2025

Partagez un moment complice avec votre enfant lors de cet atelier où la cuisine prend vie sous forme d'animaux ! Ensemble, façonnez des créations aussi mignonnes que délicieuses et découvrez des astuces pour donner vie à vos recettes. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Duo parent / enfant - durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier : Cuisine en forme d'animaux

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 14/05/2025

Partagez un moment complice avec votre enfant lors de cet atelier où la cuisine prend vie sous forme d'animaux ! Ensemble, façonnez des créations aussi mignonnes que délicieuses et découvrez des astuces pour donner vie à vos recettes. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Duo parent / enfant - durée : 2h Réservation obligatoire

Tissage de tapisserie / Brassage de bière

Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 10/05/2025

Tissage de votre tapisserie ? ou Brassage de votre bière ? Choisissez votre activité et les deux groupes se rejoignent en fin de journée ! Initiation au tissage de tapisserie sur cadre. Grand choix de couleurs, points techniques évolutifs. Tout public à partir de 12 ans. Initiation au brassage de bière. Elaboration d'une recette, brassage, jeux et dégustations. L'occasion de montrer sa tapisserie tissée avec ses couleurs et son design de 8cmx8cm, tout en buvant une bonne bière artisanale. Les bières brassées ce jour seront mises en bouteille (6x75cl) et récupérables après leur fermentation (4 semaines).

Troc plants

Plante - Fleur, Vie associative, Repas - Dégustation

Châtillon-en-Bazois 58110

Le 11/05/2025

L'association Coup d'pousse organise un troc de plants, boutures et graines. De 10h à 12h30 derrière la MJC, place Pierre Saury. Troc de plants, boutures, graines, échange de recettes, savoir faire, conseils... Pot de l'amitié à 12h30, pique-nique tiré du sac. Infos au 03 86 84 14 76

Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 09/05/2025 au 11/05/2025

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie De et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

VIDE CUISINE ET FOIRE AUX PLANTES

Plante - Fleur, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Les Cammazes 81540

Le 11/05/2025

Vide cuisine et foire aux plantes le dimanche 11 mai 2025 aux Cammazes / vide cuisine (vaisselles, nappes, torchons, ustensiles de cuisine, livre de recette... ) et foire aux plantes (plants, plantes, fleurs, pots, ustensiles de jardin NEUF OU OCCASION) pour les particuliers et professionnels (sauf alimentaire) / Maquillage enfant gratuit toute la journée) et petite restauration, crêpes et buvette / Réservation OBLIGATOIRE au 06.11.58.68.72 ou au 06.12.08.19.29 ou via l'adresse assolesmyosotis@gmail.com.

Atelier Macaron à la Maison Sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 09/05/2025 au 11/07/2025

Situé juste à côté de la Boulangerie Pâtisserie Maison Sauvage, l’atelier pâtisserie a été créé sur mesure pour vous accueillir. Au cours de cet atelier de 3h, vous serez guidé(e) par notre chef pâtissier dans la réalisation de petits macarons de 3 parfums différents. Vous parcourez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganache gourmandes à la texture fondante… Vous repartirez avec les recettes de l’atelier ainsi qu’avec vos réalisations.

La nature dans tous ses états à l'Arboretum

Nature - Environnement

Nogent-sur-Vernisson 45290

Du 08/05/2025 au 31/05/2025

Jeudi 8 mai : Initiation à la reconnaissance des chants d'oiseaux à 9h par M. Christian Chandellier Vendredi 9 mai de 10h30 à 12h : Conférence interactive sur les plantes médicinales, abordant leurs bienfaits, les utilisations traditionnelles et les précautions d'usage. Identification des principales plantes sauvages médicinales de notre région, découverte des bonnes pratiques de cueillette et de préparation, plusieurs recettes de fabrication de remèdes seront données. Jeudi 8 mai et vendredi 9 mai : Les visiteurs pourront faire des selfies grâce à un Photobooth et repartir avec leur photo. Samedi 10 mai de 10h30 à 12h : Balade nature à la découverte des plantes comestibles et médicinales. Partir à la rencontre et identifier les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'Arboretum...

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 10/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 11/05/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 24/05/2025

Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita ! Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d’autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr. Au Menu : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en été Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en hiver Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches !   Ingrédients BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Pour réserver, un acompte de 10€/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt[...]

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Focus sur le fucus, découverte des algues marines"

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Lamballe 22400

Le 12/05/2025

Fucus, dulse, turuturu, pioca, salades, poivre et cheveux de la mer... cela vous parle ? Curieux de connaître les différentes algues poussant sur l'estran rocheux, notamment celles qui sont conseillées à la consommation ?Cette sortie est pour vous ! Monsieur Jean vous accompagne à identifier et récolter les algues qui feront les ingrédients de vos recettes préférées. A partir de 8 ans Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.

Recette de Cuisine avec l’Aparté Traiteur

Atelier, Repas - Dégustation

WAILLY-BEAUCAMP, 62170

Le 21/05/2025

Apprenez de nouvelles recettes ! Mercredi 21 mai à 18h Aparté Traiteur – Wailly-Beaucamp -------------------------------- Thème : Fallafels aux champignons, crème aux herbes citronnées Pensez à ramener votre tablier et vos boîtes Prix des cours par personnes : 55€ Durée : 2h – Uniquement sur réservation Chaque participant fabrique pour 2 personnes et repartira avec la recette pour 2. Crédit : Pixabay

Concert La Famille Lablanche

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert

Aubiac 47310

Le 17/05/2025

La Famille Lablanche Bluegrass gersois 3 frères… 3 instruments… voici l'histoire de la Famille Lablanche… qui à force de répétitions dans la maison familiale, décide d'exporter sa recette. La Famille Lablanche, c'est simple… une louche de blues, de rock, de funk, de reggae… un zest de bluegrass… une rasade de chant rappeux… le tout 100 % made in Gers ! Une recette "hot" en couleur à découvrir absolument… dont l'origine se trouve quelque part perdue entre les bayous de la Gélise et le delta de la Midouze !!!

Concert La Famille Lablanche

Jazz - Blues, Musique du monde

Aubiac 47310

Le 17/05/2025

La Famille Lablanche Bluegrass gersois 3 frères… 3 instruments… voici l'histoire de la Famille Lablanche… qui à force de répétitions dans la maison familiale, décide d'exporter sa recette. La Famille Lablanche, c'est simple… une louche de blues, de rock, de funk, de reggae… un zest de bluegrass… une rasade de chant rappeux… le tout 100 % made in Gers ! Une recette "hot" en couleur à découvrir absolument… dont l'origine se trouve quelque part perdue entre les bayous de la Gélise et le delta de la Midouze !!!

Exposition solidaire d'art amateur

Exposition

Concarneau 29900

Du 05/05/2025 au 11/05/2025

Le Lions Club de Concarneau Cornouaille organise sa troisième exposition d’œuvres d’art amateur Plus d’une centaine d’œuvres, huiles sur toile, aquarelles, dessins, gravures, seront exposées, toutes issues de dons généreux d’artistes amateurs locaux : ateliers d’art de Concarneau, Graphito-Color de Rosporden, Arrêt-Création, et d’autres passionnés. Entrée gratuite Tombola : 2 € pour tenter de gagner une œuvre Œuvres à la vente entre 5 et 50 € Les recettes permettront à deux enfants concarnois scolarisés en primaire de partir deux semaines en vacances au Centre Plein Air du Conquet cet été. Horaires d’ouverture (sauf lundi) : de 11h à 18h30 en continu

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes  que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour.  A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine.